Tras el incendio que azotó la ciudad de Santander en 1941 se inició un proceso de reestructuración urbanística en la capital que llevó a la creación, en 1943 del Poblado Pesquero de Sotileza. Hasta él se desplazaron los pescadores que antes residían en el entorno de Puertochico para dar forma y vida al que hoy se conoce como el Barrio Pesquero. Un rincón que destila personalidad y cuyas tradiciones, estrechamente ligadas al mar, son fielmente salvaguardadas por sus vecinos. El entorno ha sido además reformado en profundidad, dotándose de espacios de ocio y recreo que atraen no solo a quienes vistan la ciudad, sino a los propios santanderinos, por lo que aquí el ambiente está siempre garantizado.

El Barrio Pesquero se localiza en mitad del trazado por el que discurre la calle Marqués de la Hermida, que, junto a la Calle Castilla, conforman el nudo de entrada y salida a la capital cántabra. Con más de un kilómetro de extensión, ambas avenidas están conectadas entre sí por un conjunto de calles transversales que hacen de esta zona una de las más pobladas de la ciudad. Una vitalidad que se plasma también en un fuerte tejido empresarial, con multitud de bajos ocupados por negocios de moda, alimentación, servicios y, cómo no, de hostelería.

Por su estratégica posición son además, puntos de conexión con otros lugares de interés, tales como Cuatro Caminos, la Calle Alta, el centro, las estaciones de tren y autobús, el puerto y la zona de costa.

Dirección: C/ Mocejón 2, Barrio Pesquero, Santander.

Teléfono: 942 135 381.

Día de cierre: Martes.

Propietarios: Luciano Povedano y Luis Antonio Manrique.

Cocinero: Francisco Manuel Molina.

Especialidades: Siempre concurrido, busca las mejores materias primas de la lonja para ofrecer mariscos y pescados salvajes del país y de Cantabria. Dispone de una amplia carta de picoteo marinero (pulpo, rabas, mejillones, almejas en salsa verde), variedad de calderetas y paellas, arroz seco o meloso (con nécoras, bogavante, centollo, langosta...).

Observaciones: Terraza.

Dirección: Paseo de los Cabildos 9, Barrio Pesquero, Santander.

Teléfono: 942 134 718.

Día de cierre: Martes.

Propietarios: Luciano Povedano y Luis Antonio Manrique.

Cocinera: Mª José Ramón Marcano.

Especialidades: Reformado y ampliado con acierto, presenta un llamativo nuevo comedor que consigue trasladar al comensal a una gruta marinera. Ofrece mariscos, mariscadas y pescados salvajes del Cantábrico, amplia carta de raciones del mar: pulpo a la brasa, lubina salvaje, cigalas a la sartén, pudin de cabracho, mejillones en salsa casera... Completa con una extensa bodega, bien seleccionada, a un precio ajustado.

Dirección: C/ Marqués de la Ensenada 32, Barrio Pesquero, Santander.

Teléfono: 942 304 112.

Día de cierre: Lunes.

Propietarios: Luciano Povedano y Luis Antonio Manrique.

Cocinero: Jean Franco Montes.

Especialidades: Carnes a la brasa, mariscos y pescados salvajes, paellas, picoteo marinero... Dispone de amplios salones para celebraciones. Ya están disponibles, como en sus otros tres restaurantes, Casa José, La Gruta de José y La Chulilla, los menús de navidad para empresas, grupos y familias. También en todos los locales, del 4 al 10 de diciembre, se abrirá todos los días.

Observaciones: Abrirá el 1 de diciembre tras las vacaciones.

Dirección: Avda. Sotileza 36, Barrio Pesquero, Santander.

Teléfono: 942 313 655.

Día de cierre: Lunes y miércoles tarde (puente de la Constitución, abierto todos los días).

Propietarios: Luciano Povedano y Luis Antonio Manrique.

Cocinera: Maria Povedano.

Especialidades: Reformado con éxito, ofrece más de 20 raciones marineras. Destacan los pescados, preparados al carbón, al estilo de la abuela, al costrón de sal o a la plancha con refrito; mariscos del Cantábrico, mariscadas, guisos marineros, arroces, paellas y caldereta. También hay ensaladas, platos de cuchara, carnes, platos de temporada y postres.

Observaciones: Terraza cubierta.

Dirección: C/ Ruiz de Alda 16, Santander.

Teléfono: 942 314 921.

Día de cierre: Domingo completo y sábado noche en invierno.Horario comedor: 13.00 a 16.00 y 20.30 a 23.00 horas.

Horario cafetería: 7.30 a 00.00 horas.

Propietario y cocinero: Fernando Pérez.

Especialidades: Cocina de mercado en la que sobresalen los langostinos en salsa, el pastel de setas, los escalopines o la merluza en mojo de leche. Merece la pena reservar un hueco para probar alguno de sus postres y helados, todos artesanos y hechos en la casa.

Observaciones: Menú degustación con 6 pases por 32€ (extras aparte).

Dirección: C/ General Díaz de Villegas 1, Santander.

Teléfono: 686 273 239.

Día de cierre: Lunes.

Propietaria y cocinera: María Cristina Ventura.

Especialidades: Restaurante de cocina tradicional peruana regentado por cocinera limeña con horario continuo de cocina de 12.00 a 0.00 h. Son populares los ceviches, jalea, arroz con marisco, lomo saltado, anticuchos con mollejitas, leche de tigre, parihuela, sudado de pescado...

Observaciones: Menú peruano de lunes a viernes de 3 pases (entrante, primero y segundo), postre y bodega por 11 €. Ofrece además bebidas típicas: Pisco sour, limonada frozen, inca kola, cerveza pilsen y cusqueña.

Dirección: C/ Capitán Palacios 2, Santander.

Teléfono: 942 377 665.

Cierre: Lunes.

Propietarios: Fredys Martínez y Roberto Riaño. Cocinero: Roberto Riaño.

Especialidades: Cocina tradicional con toques actualizados. Chuletón, tablas de carne y pescado, callos caseros, manitas de cerdo, raciones, postres caseros. Tienen éxito los menús que ofrecen de martes a domingo y donde nunca falta un plato de cuchara. El diario (6 primeros y 6 segundos, postre y bebida) por 12€ ; el de los domingos a 18€; el especial a 24€; y para grupos por 35€. Posee tres comedores, pudiendo hacer 2 privados.

Dirección: Plaza Progreso s/n, Santander.

Teléfono: 942 313 025.

Cierre: Ninguno.

Propietarios: Familia Isabel.

Cocinera: Mercedes Isabel.

Especialidades: Un clásico santanderino desde 1983, con Juan Ramón, Jorge y Merche, hijos de Ramonín, al frente. Instalaciones actualizadas con espaciosos comedores e incluso privados y todo sin perder su carácter marinero. Pescados, mariscos y arroces, especialmente el de bogavante. Bonito de temporada, bocarte, rodaballo, lubina.. Todo de primera calidad y fresco. Amplia selección de raciones y picoteo: croquetas de bogavante, mejillones a la barquereña, rabas de calamar...

Dirección: C/ Marqués de la Ensenada 35, Santander.

Teléfono: 942 229 445.

Web: lospenucas.com.

Propietarios: Agustín y Fidel de la Peña.

Cocinero: Octavio Herrero Martínez.

Especialidades: Paella de marisco, rabas de calamar, pescados del día, chipirones, mariscadas, carnes... Postres caseros. Menú del día 20€ (IVA incluido), fin de semana y festivos 22€ (IVA incluido).

Observaciones: Terraza para comidas y cenas. Comidas de empresa para esta Navidad (solicitar reservas y presupuesto).

Dirección: C/ Castilla 23, Santander.

Teléfono: 942 228 100.

Día de cierre: Ninguno. Abre de lunes a viernes de 7.00 a 00.00 y sábados y domingos de 8.00 a 00.00 horas.

Propietario: Vicente Fernández Vidal.

Especialidades: Raciones (rabas, alitas de pollo...), sándwiches (mixto, California, Habanero) y hamburguesas (sencilla, completa y especial).

Dirección: C/ Marqués de la Hermida 34, Santander.

Teléfono: 942 314 041.

Día de cierre: Ninguno. Abre de 7.30 a 15.00 horas a diario.

Especialidades: Este establecimiento ofrece una diversa oferta de panes artesanos de masa madre, tales como la barra gallofa, las baguettes o baguetinas, el pan de hogaza, los panes de semillas, de espelta, integrales, de maíz o de molde. Junto a ellos, hay variedad de pasteles, bollería y salados, siembre recién horneados. Completa con productos típicos de Cantabria y una selección de artículos perfectos para reponer la despensa.

Dirección: C/ Ruiz Zorrilla 13, Santander.

Teléfono: 942 181 160.

Cierre: Lunes tarde.

Propietario: César Fuente.

Cocinera: Beni Munitis.

Barista: Ana Levano.

Especialidades: Raciones, sándwiches, hamburguesas, entrecot troceado de Reinosa, chuletillas lechales palentinas, rabas de calamar, embutidos, platos combinados y ensaladas. Desayunos. Plato del día, postre y bebida 8,50€; fin de semana, 18 €. Terraza.