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La cocina de ‘La Regenta’ cumple 140 años Thursday, 29 February 2024


Gastrohistorias ·

La novela más famosa de Leopoldo Alas ‘Clarín’ está llena de referencias gastronómicas y de detalles culinarios


Ana Vega Pérez de Arlucea

Viernes, 1 de marzo 2024, 00:27

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La heroica ciudad dormía la siesta. [...] Vetusta, la muy noble y leal ciudad, corte en lejano siglo, hacía la digestión del cocido y de la olla podrida, y descansaba oyendo entre sueños el monótono y familiar zumbido de la campana de coro, que retumbaba allá ...

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