Era un sonido habitual en muchos pueblos y ciudades hace tan solo algunas décadas. Sin embargo, el afilador pasa cada vez por menos calles, por menos lugares. Se trata de una de esas profesiones en peligro de desaparecer en España. Una de esas profesiones que, además, resultan símbolo de nuestro país para quienes son de otros países.

Si escuchar la peculiar melodía del profesional que afila cuchillos, entre otras tareas similares, es hoy para muchos un viaje directo al pasado y, para otros como los más jóvenes, algo propio del mundo previo al que nacieron, para una estadounidense afincada aquí es todo un choque cultural.

Una estadounidense que vive en España alaba el "ritmo lento" con el móvil: "No hay presión"

Rachel Anne lleva tan solo unos meses viviendo en España, y precisamente de eso trata su cuenta en TikTok, desde la que cuenta todo aquello que le sorprende del país y reacciona a muchos de esos elementos con los que se topa en su día a día aquí por primera vez porque al otro lado del charco no son habituales. En su último vídeo ha sido el turno del afilador.

"¿Es un camión de helados?"

Desde el salón de su casa, Anne se graba mostrándose desconcertada por un sonido que no reconoce. Un sonido, además, que se alarga durante varios minutos. "¿Qué es eso? ¿Es un camión de helados?", se pregunta. De fondo, el afilador avisa de que está disponible para quien quiera acercarle sus cuchillos y ponerlos a punto para un buen corte de nuevo.